EKMEĞE ZAM MI GELİYOR ?

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde yıllardır hizmet veren Karabük Lüks Ekmek fırınının yetkilisi Muzaffer Akgül, ekmeğe zam yapılmadığı taktirde fırıncıları ve vatandaşları sıkıntılı bir sürecin beklediğini söyledi.

Geçtiğimiz hafta İstanbul ve bazı illerde 230 gram ekmeğin tanesini 2,5 liradan satılmaya başlanmasının ardından, Ereğli’deki fırıncılarda ekmeğe zam yapılması için hareke geçti. 50 yıldır Ereğli’de hizmet veren Karabük Lüks Ekmek frınının yetkilisi Muzaffer Akgül son zamanlarda un ve yakıtta yaşanan artışlar nedeniyle ekmeğe zammın zorunlu hale geldiğini söyledi. Akgül, vatandaşların zam konusunda fırıncıları mazur görmesini isterken yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi;

FIRINCILAR OLARAK TALEPTE BULUNDUK

Karabük Lüks Ekmek Fırını olarak 50 yıldır Ereğli’de faaliyet gösteriyoruz. Fırıncılar olarak bir talepte bulunduk. 230 gram 2 lira olarak uygulanmakta şuan. 230 gram 2,5 TL olarak başvurduk. Yakın çevre illerde, mesela Düzce ilinde 1-2 ay önce başladı. İstanbul’da, birkaç ilde 1-2 ay önce 230 gram 2,5 TL fiyat uygulaması başladı.

ZAM MECBURİ, ÇÜNKÜ…

Zam konusuna gelirsek; ekmeğin maliyetinin artmasının nedeni un. Yılbaşında 130 bir çuval un, şuan 210 TL oldu. Zam oranı %60’ı geçti. Bu zam mecburiyetten yapılması gerekiyor. Maliyetlerde çok ciddi artış var. Yakıt, enerji, elektrik, un, işçilik maliyeti gibi maliyetlerde çok ciddi artış var. Araçlarımız eskiyor, fırın eskiyor. Fırın almak gerekiyor. Bunlar eskidiği zaman yenilemek çok büyük sıkıntı çünkü; 250 bin 300 bin TL gibi çok ciddi rakamlar.

FIRINCILARIN BEKLEYECEK GÜCÜ KALMADI

Orta ölçekli bir fırında minimum 15 kişi 16 kişi çalışıyor. İşçilik zamları da yıl ortasında gelmeye devam etti. İşçiler yılbaşında uygulanan asgari ücreti istemiyor, düşük olduğu için memnun değiller. Benzin, mazot fiyatları çok arttı. Fırıncılar olarak bir hafta önce bir talepte bulunduk. Vali bey biraz beklesinler demiş ama fırıncıların pek bekleyecek gücü kalmadı. Zam olmazsa fırıncılar üretimi ciddi miktarda kısacaklardır. Vatandaşların ekmeksiz kalma ihtimali ortaya çıkabilir. İşten çalışan çıkarma olmaz ama marketlere ekmek veremeyebilirler çünkü marketlere bir takım ıskonto uygulanıyor. Bunu uygulayamayacakları için fırıncılar maketlere ekmek taşıyamayabilirler.

VATANDAŞLARIMIZ FIRINCILARI MAZUR GÖRSÜN

Yaklaşık 1 ay önce zarar geçtik. Düzelir diye umuyoruz, işi de mecburen düzelecek diye bırakamıyoruz. Gelecek olan zam, una büyük bir zam gelmezse bizi birkaç ay idare eder. Vatandaşlarımız fırıncıları mazur görsünler. Fırıncıyı suçlu görmesinler. Suçlu fırıncı değil.